La orden, la cocina y el IVU del mes en un solo sistema.
Norte Comanda toma la orden en el celular o la tableta del mesero, saca la comanda para la cocina y el recibo del cliente, y cobra con el IVU separado por tasa: comida preparada y barra por su lado. Al cerrar la jornada el día cuadra; al cerrar el mes, el reporte de IVU ya está hecho.
El menú vive en un solo sitio. El que ve el mesero y el que ve el cliente cuando escanea el código de la mesa son el mismo menú.
- En español
- Demo sin registro
- Menú QR incluido
- Soporte local

Si esto pasa en tu restaurante, es para ti.
El menú que ve tu cliente sale del mismo sistema.
Esto es el menú digital de Rancho El Desahogo, un cliente real: sus secciones, sus precios, las marcas de lo que lleva complemento o mofongo y lo agotado marcado en el momento. No es una plantilla: es el menú del sistema con el diseño del restaurante. Las pantallas de órdenes, cierre de jornada y reporte de IVU se ven en la demo, que abre sin registro.

Capturas reales de un cliente de Norte Comanda. Sin mockups.
De la libreta y la voz a un servicio que cuadra al cerrar.
Antes
- La orden se canta a la cocina o va en papel
- La cuenta se arma de memoria al final
- Comida y barra mezcladas: el IVU se estima
- El menú impreso envejece y nadie dice lo mismo
- El cierre del día se hace a ojo
- El mes se reconstruye cuando llega el contable
Después
- La orden entra en el sistema y sale la comanda de cocina
- El recibo del cliente sale del sistema, con lo que se pidió
- Cada línea con su tasa de IVU: comida preparada y barra aparte
- Un solo menú, el del sistema, también en el código QR de la mesa
- Cierre de jornada con el corte a la hora que trabaja tu cocina
- Reporte mensual de IVU por tasa, listo para tu contable
Seis cosas que dejan de depender de la memoria.
La orden desde cualquier aparato
El mesero toma la orden en su celular o en una tableta, con mesa, notas y complementos. Si se cae la señal, la orden se guarda y sube cuando vuelve.
Comanda y recibo
La comanda sale para la cocina y el recibo para el cliente, con lo que se pidió y cómo se pagó.
Un solo menú
Precios, secciones, complementos y agotados en un solo sitio: el del mesero y el del código QR son el mismo.
IVU separado por tasa
Alimentos preparados al 7 % cuando el negocio tiene el certificado de tasa reducida de Hacienda, y bebidas alcohólicas al 11.5 %: cada línea con la suya, y el reporte mensual por tasa para el contable. Sin ese certificado, se configura al 11.5 %.
Cierre de jornada
El día cierra a la hora que trabaja tu cocina, no a medianoche. En El Desahogo, el corte es a las 4:00 AM.
Cada mesero con su cuenta
Quién tomó cada orden y quién cerró el día, sin depender de una libreta compartida.
Pruébalo con un menú de ejemplo antes de decidir.
Abre la demo
Sin registro, con un menú completo. Toma una orden, sácale la comanda y cierra la jornada.
Sin registroMándanos tu menú
Una foto, un PDF o el impreso, para cotizar la implementación. Al contratar, lo transcribimos con sus precios, secciones y complementos.
Cotización sin costoImplementación
Tu menú cargado, tus meseros con su cuenta, el código QR listo para las mesas y el equipo adiestrado en un servicio real.
Precio por escrito antesToma una orden y cierra el día, ahora.
La demo abre con el menú de un restaurante de ejemplo: mesas, órdenes, complementos, IVU por tasa, cierre de jornada y reporte del mes. Nada de lo que hagas sale de tu navegador.
Abre en modo demo: no toca la nube de ningún restaurante y avisa «Modo demo» en la pantalla.

Un precio por restaurante, todo incluido.
El menú transcrito, el menú QR, los usuarios y el soporte van dentro. Precio de lanzamiento (apertura); con el plan anual prepagado, la implementación va incluida.
Instalación de lanzamiento $495 hasta el 31 de diciembre de 2026; desde enero, $1,000.
o $1,490/año, instalación incluida ($0) y 2 meses gratis.
- Menú transcrito y montado, con complementos y agotados
- Menú QR del restaurante, incluido
- Órdenes, comanda de cocina, recibo y cierre de jornada
- IVU separado por tasa y reporte mensual para el contable
- Una cuenta por mesero y exportación de las órdenes
Qué incluye la suscripción: licencia de uso, mantenimiento, corrección de defectos sin costo, actualizaciones generales del producto y soporte por WhatsApp en horario laborable. Precios antes de IVU cuando corresponda.
Precio de lanzamiento: $149/mes · precio de lanzamiento hasta el 31 de diciembre de 2026; desde enero, $250/mes. Instalación de lanzamiento $495 hasta el 31 de diciembre de 2026; desde enero, $1,000.
Qué no incluye: el equipo (tabletas, impresora, caja, pantallas de cocina), el procesamiento de tarjetas ni radicar en SURI.
Ficha de venta imprimible → para presentarla a un socio.
Lo que protege el servicio del día.
- Una cuenta por persona. Cada mesero entra con la suya y el sistema anota quién tomó cada orden y quién cerró el día.
- La orden no se pierde por la señal. Se guarda en el aparato y sube cuando vuelve la conexión; la pantalla dice si queda algo pendiente.
- Tus datos salen cuando quieras. Exportación de las órdenes y del reporte del mes en CSV.
- La demo no toca nada real. Abre en modo demo, sin credenciales, y lo que anotes se queda en tu navegador.
- Cada restaurante, su propia instalación. Sus datos y sus cuentas no se mezclan con los de ningún otro negocio.
- Tus datos son tuyos. Diseñado con controles de acceso, respaldo y exportación según la configuración de producción, que se acuerda por escrito.
Norte Comanda es una herramienta de apoyo operacional y administrativo. No sustituye a tu contable ni constituye asesoría contributiva: separa el IVU por tasa según cómo se configure tu menú, y la determinación final es de tu contable y de Hacienda. La aplicación no sustituye el terminal fiscal exigido por Hacienda cuando aplica, no procesa pagos con tarjeta y no radica planillas.
Lo que preguntan los restaurantes.
¿Funciona si se cae el internet?
La orden se toma y se guarda en el aparato. Cuando vuelve la señal sube sola, y el indicador de la pantalla dice si queda algo pendiente.
¿Sirve en el celular del mesero?
Sí. Funciona en el navegador de cualquier celular, tableta o computadora. No hay que instalar nada en una tienda de aplicaciones.
¿Incluye el equipo?
No. Las tabletas, la impresora y la caja no van incluidas; se usan las que el restaurante tenga o se compran aparte. Norte no vende equipo.
¿Procesa tarjetas de crédito?
No. Cobras como cobras hoy, con tu terminal o tu ATH Móvil; el sistema registra cómo se pagó cada orden, pero no procesa el pago.
¿El menú QR es el mismo menú del sistema?
Sí. El menú QR sale del menú del sistema: cambias un precio en un solo sitio y cambia para el mesero y para el cliente que escanea.
¿Sustituye a mi contable o al terminal fiscal?
No. Separa el IVU por tasa y prepara el reporte mensual para que tu contable no reconstruya el mes a mano. La determinación final es de tu contable y de Hacienda, y la aplicación no sustituye el terminal fiscal exigido cuando aplica.
¿Puedo probarlo sin hablar con nadie?
Sí. La demo abre sin registro con el menú de un restaurante de ejemplo y no toca la nube de ningún restaurante real.
Toma una orden en la demo, ahora.
Y cuando quieras verlo con tu menú, escríbenos y solicita una demostración. La primera conversación no cuesta nada.